Atelier Latté Art

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Un atelier d'une durée de 7 heures : de l'expérience en préparation de l'espresso est préférable mais pas obligatoire.

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500,00 € TTC

  • Dans cet atelier, le matin est consacré à la préparation de l'espresso et les règles à suivre (la mouture, temps d'extraction...), suivi par la préparation de mousse de lait.  L'après-midi on va travailler ensemble à la technique de latté art (une bonne mousse de lait c'est impérative!).

    Attention : dégustation de café sera imposée !!

    L'atelier sera effectué par une formatrice diplômé AST avec SCA (Speciality Coffee Association).  Pour plus d'infos, nous vous invitons à lire : https://www.scaefrance.org/

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